В кулинарном калейдоскопе далеко не последнее место занимают соусы к мясу из крыжовника. Неповторимый аромат, легкая кислинка и терпкость ягод прекрасно гармонируют с блюдами из свинины, говядины, курицы или кролика.
Мы собрали 20 рецептов, которые помогут тебе приготовить эту чудесную заготовку на зиму! Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 2 ст. Приготовление: Измельчи в блендере крыжовник и очищенный от шелухи лук. Добавь масло, специи, сахар, соль и томи соус на слабом огне 20 минут. Влей уксус, перемешай и разложи в подготовленные банки. Закатай, переверни вверх дном и укутай толстым полотенцем.
Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, 1 стручок острого перца, 3 зубчика чеснока, 5 веточек укропа, 50 мл яблочного уксуса, 2 ст. Приготовление: Мелко нарежь укроп, чеснок и очищенный от семян перец. Сложи все в кастрюлю, добавь крыжовник с водой и вари под крышкой 20 минут.
Всыпь сахар, соль и пюрируй массу погружным блендером. Прогрей соус на слабом огне минуты, влей уксус и закатай. Тебе понадобится: г зеленого крыжовника, 2 зубчика чеснока, 20 мл лимонного сока, 20 г сахара, 0,5 ч. Приготовление: Крыжовник всыпь в кипящую воду, провари 5 минут и измельчи погружным блендером до однородности. Добавь сахар, соль, пропущенный через пресс чеснок и томи еще 5 минут. Влей сок лимона, разлей соус в чистые сухие банки и закатай на зиму. Приготовление: Лук очисти от шелухи, нарежь крупными кусочками и сложи в кастрюлю.
Добавь ягоды крыжовника, воду и вари на медленном огне 15 минут. Полученную массу протри через сито, добавь масло, специи, сахар, соль и пропущенный через пресс чеснок. Половину лимона очисти от кожуры, измельчи в блендере и добавь в кастрюлю с крыжовником. Протуши все вместе минут, разложи по банкам и закатай. Соус к мясу из черной смородины на зиму: 10 быстрых рецептов. Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, 50 г чеснока, 50 мл яблочного уксуса, 0,5 чл.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь крыжовник и вари 10 минут. Добавь специи, сахар, соль, измельченный чеснок и вари соус еще 5 минут.
Влей уксус, перемешай и выложи в стерилизованные банки. Закатай, переверни вверх дном и укутай на сутки одеялом. Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, 2 веточки мяты, сок половины лимона, 1 ч. Приготовление: Крыжовник помести в кастрюлю, добавь воду и измельченную мяту, и провари 20 минут. Слегка разомни ягоды, всыпь специи, сахар и соль.
Протуши еще минут, влей сок лимона, разлей соус по банкам и закатай. Тебе понадобится: г зеленого крыжовника, 5 веточек укропа, 3 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 50 мл яблочного уксуса, 3 ст.
Приготовление: Сложи крыжовник в кастрюлю, добавь воду и вари 10 минут под крышкой. Всыпь измельченный укроп, сахар, соль и томи 5 минут, часто помешивая.
Измельчи погружным блендером до однородности, добавь пропущенный через пресс чеснок, вино и масло. Провари все вместе 5 минут, влей уксус и закатай соус на зиму. Тебе понадобится: г крыжовника, 1 стручок острого перца, 5 веточек укропа, 5 веточек петрушки, 1 луковица, 2 ст. Приготовление: Крыжовник измельчи в блендере. Мелко нарежь зелень и очищенный от шелухи лук. Острый перец разрежь, очисти от семян и измельчи. Все смешай, добавь масло, сахар и соль. Прокипяти 7 минут, влей уксус и через 1 минуту сними с огня.
Разложи соус в стерилизованные банки, закатай и переверни вверх дном. Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, г лука, 2 ст. Приготовление: Крыжовник сложи в кастрюлю, залей водой и провари 10 минут. Добавь измельченный лук, горчичный порошок, сахар и соль. Влей вино и томи еще 10 минут. Добавь уксус, перемешай и разложи по стерилизованным банкам.
Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, 50 г чеснока, 5 веточек кинзы, 1 ч. Приготовление: Всыпь крыжовник в кастрюлю, влей воду и провари 10 минут. Добавь измельченные чеснок и кинзу. Пюрируй массу погружным блендером до однородности, всыпь специи, сахар и соль. Потоми соус еще 5 минут, влей уксус и закатай. Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, г корня хрена, 4 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 ч.
Приготовление: Пропусти через мясорубку крыжовник, очищенный чеснок, лук и корень хрена. Добавь воду, специи, сахар, соль и провари 10 минут на минимальном огне. Влей уксус, перемешай и выложи в подготовленные банки. Закатай крышками, переверни вверх дном и оставь на сутки в тепле. Тебе понадобится: г крыжовника, г грецких орехов, 5 веточек кинзы, 50 г чеснока, 1 ч.
Приготовление: Измельчи в блендере крыжовник, кинзу и орехи. Всыпь хмели-сунели, соль и прокипяти 15 минут. Добавь пропущенный через пресс чеснок и вари соус еще 5 минут.
Влей лимонный сок, перемешай и разложи в чистые сухие банки. Закатай и оставь на сутки в тепле. Тебе понадобится: г крыжовника, 3 зубчика чеснока, 50 г корня имбиря, 2 веточки мяты, 30 мл уксуса, 2 ст. Приготовление: Измельчи в блендере крыжовник, мяту и очищенный имбирь.
Влей воду и провари 15 минут. Добавь сахар, соль, пропущенный через пресс чеснок и томи еще минут. Влей уксус, разлей соус в подготовленную тару и закатай. Популярный индийский соус, в котором гармонично сочетаются множество разных вкусов. Тебе понадобится: г крыжовника, г слив, 1 стручок острого перца, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.
Приготовление: Лук очисти, нарежь крупными кусочками и выложи в кастрюлю. Добавь воду и томи на медленном огне 10 минут. Образовавшуюся жидкость слей, а в кастрюлю добавь крыжовник, очищенные сливы и измельченный перец, и вари все 40 минут, периодически помешивая.
Всыпь специи, сахар, соль и мелко нарезанный чеснок. Провари чатни еще 10 минут, влей уксус и закатай. Тебе понадобится: 1 кг крыжовника, 30 г чеснока, 1 горсть сладкого изюма, мл вина, 1 ч. Приготовление: Крыжовник помести в кастрюлю и слегка разомни.
Изюм залей кипятком, остуди и измельчи в блендере. Полученную массу выложи в кастрюлю с крыжовником, добавь вино, соль и провари 15 минут, изредка помешивая. Всыпь пропущенный через пресс чеснок, провари соус еще 5 минут и закатай. Если соковыжималки нет, тогда измельчи помидоры в блендере и протри через сито. Тебе понадобится: г крыжовника, г помидоров, 4 зубчика чеснока, 1 луковица, 30 мл лимонного сока, 0,5 ч. Приготовление: Помидоры очисти от кожуры, нарежь и пропусти через соковыжималку.
Добавь крыжовник, специи, сахар, соль и провари 10 минут на слабом огне. Всыпь измельченные чеснок и лук. Потоми минут, влей лимонный сок и сразу сними с огня.
Разложи горячий соус в чистые сухие банки, закатай и переверни вверх дном. Готовить соус по этому рецепту следует исключительно из красного крыжовника. Приготовление: Лук очисти, измельчи и слегка обжарь на масле. Добавь крыжовник, воду, сахар, соль и вари минут. Пюрируй массу погружным блендером до однородности.
Добавь пропущенный через пресс чеснок и вари еще 5 минут. Влей уксус, разложи соус по банкам и закатай. Тебе понадобится: г крыжовника, 4 зубчика чеснока, мл уксуса, 1 ст. Приготовление: Крыжовник залей крутым кипятком на 3 минуты, откинь на дуршлаг и выложи сушиться на бумажное полотенце.
Идеально сухие ягоды измельчи в блендере вместе с чесноком. Добавь соль, сахар, уксус и хорошенько перемешай.
Нужные слова: Соус из крыжовника и чеснока на зиму
| ЧТО ТАКОЕ ТИМЕЙТ | Трк украина онлайн |
| ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ СЛОТЫ РА КАЗИНО | . |
| КАК ЗАЙТИ В КОПАТЕЛЬ ОНЛАЙН | Скачать игры бесплатно на планшет без регистрации и смс |
.
В блендер засыпьте все сыпучие приправы, заранее измельчённую зелень и крыжовники чеснока. Соль, сахар и специи можете регулировать по своему вкусу или воспользуйтесь указанными зимами в рецепте. Острый перец разрежь, очисти от семян и измельчи. Соус к мясу из чесноку на зиму: 20 отличных рецептов Рецепты Всыпь специи, сахар, соль и мелко нарезанный чеснок. Рекомендуется даже незрелый.Соус ткемали на зиму
Ещё пробьём блендером смесь полминутки, попробуем. Ещё раз прокрутим всё, буквально минуту, чтобы все вкусы смешались. Вкусный соус может закрыть на зиму даже малоопытная хозяйка. Кисло-сладкий соус считается превосходным дополнением к мясу, особенно к свинине и курице.Логин или email:. Этот соус из крыжовника с чесноком и травами — вариация соуса ткемали, который традиционно готовится из алычи. А следовательно соус из крыжовника отлично подойдёт к мясу и для приготовления супа харчо. Достаточно пожарить стейки, подать с таким соусом — и ужин готов. А шашлыки с этим соусом Ну вы поняли, да? В кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды и кладём туда крыжовник.
Варим минут. Откидываем ягоды на дуршлаг. В кастрюлю наливаем воду и погружаем крышки. На кастрюлю устанавливаем решётку, на которую кладём банки вверх дном. Ставим кастрюлю на нагрев. Стерилизуем банки и крышки 15 минут. Храним соус из крыжовника с чесноком и травами в тёмном и прохладном месте. Приятного аппетита! Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.
Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис.
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. Добавить рецепт. Рецепты Наша Кухня Супер Поиск. Кто там? Логин или email: Пароль:. Пошаговый фото рецепт Соус из крыжовника с чесноком, мятой и петрушкой на зиму.
Добавить в мою записную книжку. На здоровье : А лучшее спасибо — поделиться рецептом :. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:. Рецепт: Соус из крыжовника с чесноком, мятой и петрушкой на зиму.
Как приготовить Соус из крыжовника с чесноком, мятой и петрушкой на зиму? Версия для печати. Чесночный соус Чесночный соус Чесночный соус Белый чесночный соус Простой чесночный соус. Красный соус для шашлыка по-армянски Чесночный соус Белый соус для шашлыка Томатно-чесночный соус Соус для шашлыка. Пирог с крыжовником из песочного Добавить комментарий. Ваше имя: Комментарий:. Новые рецепты:. Добавить в избранное.
Войти Логин или email: Пароль: запомнить меня Забыли пароль? Продукты на 6 порций. Перец красный острый молотый — щепотки. Перец чёрный молотый — щепотки. Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо Поиск по сайту Лучшие рецепты:. Тушёная краснокочанная капуста со свёклой и яблоками. Сырные лепёшки с болгарским перцем, на кефире в духовке.